Lebensmittel & Pharma

Luftschottanlagen für Lebensmittel- und Pharmabereiche

An sensiblen Übergängen sollen Waren und Fahrzeuge passieren, während Temperatur- und Luftbedingungen kontrolliert bleiben. Luftschottanlagen können bestehende Hygiene- und Zonenkonzepte am Tor ergänzen.

Beispielhafte Luftschottanlage an einer Förderstrecke in einem sensiblen Produktionsbereich
Beispielhafte Darstellung: Luftschott an einer Förderstrecke in einem sensiblen Bereich.

Unser Schwerpunkt ist Energieeffizienz an offenen Hallentoren: Wärme in beheizten Hallen halten und Wärmeeintrag in Kühl- und Tiefkühlbereiche begrenzen. Ein individuell ausgelegtes Luftschott kann den Luftaustausch reduzieren, während der Warenfluss frei bleibt.

Wir bewerten die Torsituation anhand von Öffnungsdauer, Temperaturen, Wind und Gebäudedruck. Zugluft, Hygiene und Emissionen betrachten wir als ergänzende Anforderungen – nicht als Ersatz für eine belastbare Energiebilanz.

Einsparpotenzial für beheizte Hallen bewertenEnergiewende im Betrieb →

Was am offenen Tor passiert

In Lebensmittelbetrieben können offene Tore unerwünschte Außenluft und Fluginsekten eintragen. Auch Temperaturzonen und Warenwege sind Teil des Hygienekonzepts. In der Pharmalogistik stehen zusätzlich definierte Lagerbedingungen und der kontrollierte Übergang zwischen Bereichen im Vordergrund.

Eine Luftbarriere kann den Luftaustausch an einer Tor- oder Förderöffnung reduzieren. Für die konkrete Lösung sind Produkt, Raumklasse, Reinigungsablauf, vorhandene Lüftung und der tatsächliche Verkehrsweg zu prüfen. Lebensmittelverarbeitung und Pharmalogistik werden deshalb nicht mit derselben Standardauslegung behandelt.

Luftschotttechnik verstehen

Anwendungen

Mögliche Anwendungen

Die passende Ausführung ergibt sich aus den Betriebsbedingungen vor Ort.

Lebensmittelverarbeitung

Tore mit Warenverkehr und dem Risiko von Fluginsekten oder Außenlufteintrag.

Temperaturgeführte Lagerung

Übergänge zwischen unterschiedlich temperierten Bereichen mit hohen Anforderungen an den Warenfluss.

Pharmalogistik

Lager- und Förderöffnungen, deren Luft- und Temperaturbedingungen im Gesamtkonzept bewertet werden.

Hygiene und kontrollierte BereicheEin Luftschott ist keine allgemeine Zusage für Reinraum-, GMP- oder Hygienekonformität. Die Eignung muss mit den Vorgaben des jeweiligen Betriebs und seiner Qualitätssicherung abgestimmt werden.

Was klären wir vor der Auslegung?

Wir unterscheiden zuerst, ob es um Fluginsekten, Temperaturtrennung, einen kontrollierten Lagerbereich oder eine Kombination dieser Aufgaben geht.

  • Produkt und Art des betroffenen Bereichs
  • Tor- oder Förderöffnung und Verkehrsablauf
  • Temperatur- und Luftqualitätsanforderungen
  • Vorhandenes Hygiene-, Reinigungs- und Lüftungskonzept

Passende Lösungen

Ein Foto und eine kurze Beschreibung des Ablaufs reichen für den ersten Kontakt. Weitere Daten klären wir anschließend gemeinsam.

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Ihr nächster Schritt

Passt ein Luftschott zu Ihrem Hallentor?

Ein Foto, die Torabmessungen und eine kurze Problembeschreibung reichen für eine erste Einschätzung.

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